社員紹介

代表ご挨拶

この度は、セントラルキッチン高森台のホームページをご覧いただき、まことにありがとうございます。
株式会社マルイチ 代表取締役の奥野と申します。

弊社は愛知県春日井市にて、昭和58年に設立。
消費者ニーズがめまぐるしく変化する中、食環境は多様化・細分化の一途をたどっております。株式会社マルイチは「食」を提供する企業として、こうした変化する時代のニーズにお答えできるよう、さまざまなご提案をしてまいりました。
配食事業では、工場やオフィス、幼稚園や高齢者宅にお弁当をお届けする一方で、介護施設の食堂受託運営に15年余りかかわってまいりました。

食堂受託運営で事業を採算ベースに乗せることの難しさや、スタッフ確保の厳しさ、個別対応のむずかしさも身を持って感じておりました。こうした経験から介護施設様の食堂運営改善のお手伝いをさせて頂きたいとの想いからセントラルキッチンを平成26年に立ち上げました。

介護施設のご利用者様の生活で食事は一番重要かつ楽しみです。私たちマルイチは生きるための食事ではなく、「食の楽しみ」をご提供したいと思っております。又、自社でソフト食の開発も手がけ、咀嚼や嚥下の困難な方も「目で見て楽しんで頂ける食事」のご提供を目指しております。

株式会社マルイチ
代表取締役奥野百合子

セントラルキッチン高森台のスタッフをご紹介いたします

所長吉田

所長の吉田で御座います。
私たちは、ご利用者の事を第一に考えておられる施設様のお手伝いをさせて頂きたい…そういう想いでこの仕事に取り組んでおります。利用者様が食事の時間が楽しみであり、食して「美味しい」と感じて頂ける事、それが私たちの幸せです。
弊社の製造した今日のお食事が、ご利用者のこの世で最後に口にされる食事になるかもしれない…とスタッフ一同、一食一食、真心こめてお作りしております。また咀嚼嚥下の困難な方にも、それぞれの素材の味を感じて頂ける、自社製品のスマイルケア食の開発も行っています。
お気軽にお問い合わせください。

調理長弓田

調理長の弓田です。
セントラルキッチン高森台では、高齢者の皆様に合った調理を心掛けています。食材のカットの仕方や味付けなどには特に気を配り調理を行っています。また徹底した衛生管理の元で商品仕分けをしています。
食事をして頂く全ての方々に安心・安全・美味しい!を感じて頂ける様にこれからも努力していきたいと思っています。

衛生管理高松

衛生管理を担当しております高松です。
施設の方々に安心、安全なお食事をして頂くには、徹底した衛生管理が不可欠だと思います。高水準な衛生管理の施設に対して頂けるHACCPの認定を頂いておりますので、その概念に負けない衛生管理を徹底していきたいと思います。HACCPの前段階(GMP)である従業員の衛生指導、講習会等 人の管理は大変重要ですので、今後も完璧を目指して努力します。
セントラルキッチン高森台では施設の見学もご案内していますのでお問合せ頂けると幸いです。

CK高森台の配達地域

対応エリア

対応エリア

愛知県を中心に全国(本州)配送可

※一部お届けできない地域があります。お気軽にお問合せ下さい。

主なお届けエリア

  • 愛知県名古屋市千種区
  • 愛知県名古屋市東区
  • 愛知県名古屋市北区
  • 愛知県名古屋市西区
  • 愛知県名古屋市中村区
  • 愛知県名古屋市中区
  • 愛知県名古屋市昭和区
  • 愛知県名古屋市瑞穂区
  • 愛知県名古屋市熱田区
  • 愛知県名古屋市中川区
  • 愛知県名古屋市港区
  • 愛知県北名古屋市
  • 愛知県名古屋市南区
  • 愛知県名古屋市守山区
  • 愛知県名古屋市緑区
  • 愛知県名古屋市名東区
  • 愛知県名古屋市天白区
  • 愛知県海部郡
  • 愛知県春日井市
  • 愛知県小牧市
  • 愛知県瀬戸市
  • 愛知県北名古屋市
  • 愛知県犬山市
  • 愛知県江南市
  • 愛知県一宮市
  • 愛知県岩倉市
  • 愛知県稲沢市
  • 愛知県あま市
  • 愛知県愛西市
  • 愛知県津島市
  • 愛知県弥富市
  • 愛知県清須市
  • 愛知県尾張旭市
  • 愛知県長久手市
  • 愛知県日進市
  • 愛知県豊田市
  • 愛知県豊明市
  • 愛知県大府市
  • 愛知県東海市
  • 愛知県知多市
  • 愛知県常滑市
  • 愛知県半田市
  • 愛知県刈谷市
  • 愛知県知立市
  • 愛知県高浜市
  • 愛知県安城市
  • 愛知県碧南市
  • 愛知県岡崎市
  • 愛知県蒲郡市
  • 愛知県豊川市
  • 愛知県豊橋市

全国配送も可能です!まずはお問い合わせください!